一、外卖超时怎么维权
外卖超时可通过以下方式维权：
1.与商家沟通：先联系商家了解超时原因，若因商家出餐慢导致，可要求适当补偿，如赠品、折扣或部分退款。
2.联系骑手：询问具体情况，若因骑手自身问题，如送错餐、绕路等，可让其向平台反馈争取补偿。
3.向平台投诉：若与商家、骑手沟通无果，可登录外卖平台提交超时投诉。在投诉时，提供订单详情、超时证据，如系统显示的预计送达时间和实际送达时间截图。平台核实情况后，会根据规则给予相应补偿，如红包、积分等。
4.消费者协会投诉：若平台处理结果不满意，可拨打12315向消协投诉。投诉时说明外卖平台、商家信息及超时情况、沟通处理过程等，消协会依法维护消费者合法权益。
维权时要保留好相关证据，合理表达诉求，以有效维护自身权益。
二、外卖破碎怎么维权
外卖破碎时可按以下方式维权：
1.保留证据：第一时间拍照或录像，记录外卖的破碎情况、包装状态、商品详情等，还需保留订单截图、支付凭证，这是维权的基础。
2.联系骑手：与骑手沟通，了解外卖破碎的原因。若因骑手配送过程中操作不当导致，可要求其处理，如补发商品或退款。多数情况下，骑手为避免投诉，会积极解决。
3.联系商家：若与骑手沟通无果，可向商家反馈。告知商家收到的外卖已破碎，要求补发或退款。商家为维护口碑，通常会提供解决方案。
4.平台投诉：若骑手和商家均未有效解决问题，可向外卖平台投诉。在平台APP上找到投诉入口，详细说明情况并上传证据。平台会根据规定进行处理，可能给予补偿或退款。
5.消协投诉：若平台处理结果不满意，可向消费者协会投诉。准备好相关证据，通过拨打12315等方式反映情况，消协会介入调查，维护消费者合法权益。
三、外卖丢失如何维权
外卖丢失可按以下方式维权：
1.联系外卖骑手：发现外卖丢失，第一时间与骑手沟通，了解情况。骑手可能因客观原因未能及时送达，双方沟通或许能快速解决问题。若骑手存在失误或疏忽，可要求其按平台规定处理，如补发或退款。
2.向平台投诉：若与骑手沟通无果，可向外卖平台投诉。在平台订单页面找到投诉入口，详细说明外卖丢失情况，提供订单编号、支付凭证等相关证据。平台会介入调查，根据调查结果给出解决方案，可能包括退款、补偿优惠券等。
3.寻求消费者协会帮助：若平台处理结果不满意，可向消费者协会投诉。准备好相关证据，如订单截图、与骑手和平台沟通记录等。消协将根据情况进行调解，维护消费者合法权益。
4.考虑法律途径：若外卖价值较高且其他方式无法解决，可考虑通过法律途径维权。收集好各类证据，咨询律师，评估是否值得通过诉讼解决。
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